Browsing Tesis MC, MT, MP y DC by Author "ALONSO BARRERA, BERENICE; 252523"
Now showing items 1-1 of 1
-
Establecimiento de un sistema integrado de manejo postcosecha para maduración, conservación y calidad de frutos de mango manila.
Alonso Barrera, Berenice (2018)Los frutos de mango ‘Manila’, son de importancia comercial en México por sus sobresalientes características de calidad organoléptica y nutricional; sin embargo, su vida de anaquel es corta por su elevado metabolismo y alta ...