Evaluación agroindustrial de 10 clones de caña de azúcar en un suelo vertisol de la zona de abastecimiento del Ingenio Presidente Benito Juárez, SA de C V

Abstract

La caña de azúcar (Saccharum spp) es uno de los principales cultivos de importancia económica en las regiones tropicales y subtropicales del mundo. La fase evaluación agroindustrial tiene como finalidad evaluar con más precisión el comportamiento agroindustrial de los clones y de esta manera obtener información más consistente de la respuesta al medio ambiente. El proceso de selección en términos generales, cubre un periodo de 10 a 12 años en las 11 fases sucesivas. La productividad del cultivo de la caña de azúcar depende fundamentalmente de las características de los clones en producción, esto es, del material genético. Por esta razón, la evaluación y selección de clones de caña de azúcar debe ser un proceso sistemático y permanente que garantice la disponibilidad de nuevos y mejores genotipos que presenten adaptación regional y resistencia a plagas y enfermedades. Estos pueden emplearse en la agroindustria cañera, ya sea con fines de sustitución o diversificación. Se evaluaron las características fenotípicas y agroindustriales de nueve nuevos clones de caña de azúcar seleccionados en el Campo Experimental del Colegio de Postgraduados Campus Tabasco en un suelo Vertisol, utilizando como testigo el clon comercial MEX 69-290 (T). De los clones evaluados sobresalen en rendimiento COLPOSCTMEX 05-223 (127 t ha-1) COLPOSCTMEX 05-204 (125.19 t ha-1), COLPOSCTMEX 06-476 (118.58 t ha-1), y el testigo MEX 69-290 (110.22 t ha-1). Así mismo, los clones sobresalientes en concentración de sacarosa fueron COLPOSCTMEX 06-39 (14.8%), COLPOSCTMEX 06-2293 (14.79%), COLPOSCTMEX 05-204 (14.45%), MEX 02-16 (14.1%), COLPOSCTMEX 06-476 (13.98%), COLPOSCTMEX 06-376 (13.93%), COLPOSCTMEX 05-223 (13.48%), COLPOSCTMEX 06-2362 (13.36%), y el testigo MEX 69-290 (13.14%).