Respuestas fisiológicas y eficiencia de uso de agua en Capsicum annuum L en un sistema hidropónico con déficit de riego y drenaje cero

Abstract

Más del 70% de agua es destinado para usos agrícolas, con base en la escasez de este recurso hídrico a nivel mundial es necesario el desarrollo de técnicas que ayuden a mejorar el uso eficiente del agua. El objetivo de esta investigación fue determinar la respuesta fisiológica y la eficiencia de uso de agua en Capsicum annuum L. desarrollado en condiciones de déficit de riego en un sistema protegido e hidropónico con drenaje cero, para lo cual se plantearon tres tratamientos de humedad aprovechable residual (HAR): el TI o Testigo, sistema con drenaje del 40%, el cual se regó al evapotranspirar un 20% de la humedad total; Tratamiento II (90-70%, HAR) se permitió evapotranspirar el 30% de la humedad total en el sustrato y en ese momento se regó, hasta el 90% (las bolsas no tuvieron drenaje). Tratamiento III (80-60%, HAR): se permitió que se evapotranspirara el 40% de la humedad total en el sustrato y en ese momento se regó hasta el 80% (las bolsas no tuvieron drenaje). Las variables estudiadas fueron potencial de agua, conductancia estomática, contenido de prolina en hojas, biomasa fresca y seca de (fruto, hoja, tallo y raíz), área foliar y eficiencia de uso de agua (EUA). El potencial de agua y la conductancia estomática, biomasa fresca (hoja, tallo y raíz) y área foliar en los tratamientos I y TII presentaron diferencias significativas en comparación con el TIII. En general esta investigación tuvo como resultado una mayor eficiencia (43, 41 %) en los tratamientos con déficit de irrigación TII y TIII respectivamente, comparados con el sistema de riego convencional TI , con una eficiencia en el uso del agua de 11.52 kg m-3 (TI ) ,17.17 kg m-3 (TII ), 16.05 kg m-3 (TIII ). _______________ ABSTRACT: More than 70% of fresh water resource of the planet is used for agricultural purposes therefore, it is urgent to develop techniques to increase the efficiency of this resource. The objective of this research was to determine the physiological response and the water use efficiency of Capsicum annuum L. grown in hydroponic conditions with deficit of irrigation and zero drain under greenhouse conditions. Three treatments of residual substrate moisture availability (RMA) were studied. Treatment I or control, system with 40% of drain which was watered when it evapotranspired 20% of the total substrate water availability; Treatment II (90-70%, RMA) it was allowed to evapotranpired 30% of the total substrate water availability and then it was watered just at 90% and Treatment III (80-60%, RMA), it was allowed to evapotranpired 40% of the total substrate water availability and then it was watered just at 80%. It was determined leaf water potential, stomatal conductance, proline leaf concentration, fresh and dry matter of fruit, leaves, stem and root, leaf area and at the end of the experiment water productivity was calculated. Leaf water potential, stomatal conductance, fresh mater of leaves, stem, root and leaf area in treatments I and II had significant differences compared to TIII. Fresh fruit yield was similar in the three treatments studied however TII had the higher water productivity.