Los huertos familiares como proveedores de servicios ambientales en la región de La Chontalpa, Tabasco, México

Abstract

En huertos familiares de la zona de la Chontalpa se analizaron la estructura, diversidad y uso de las especies de flora y fauna, para ello se aplicaron encuestas preliminares que permitió encontrar a los informantes claves y elegir los 27 huertos con los que se trabajó, posteriormente se aplicaron entrevistas semi-estructuradas (informantes claves), se realizó el cálculo de índice de diversidad utilizando el método de Shannon-Wiener. En los resultados se encontró un total de 330 especies de vegetales y 17 especies de fauna en los huertos. El tamaño de los huertos fue variable siendo el de menor tamaño de 200 m2 y el mayor de 20,000 m2. El tiempo de establecimiento de los huertos varió, teniendo un huerto de un año el cual pertenece a la localidad de Gustavo Díaz Ordaz y el de más viejo es de 60 años en la localidad de Ignacio Zaragoza. Se registraron tres tipos de estratos, el arbóreo, el arbustivo y el herbáceo. Se identificaron nueve categorías de uso en especies vegetales siendo las comestibles quienes ocupan el primer lugar, posteriormente el de combustible y, finalmente, el de ornato. La fauna en los huertos familiares es usada principalmente como alimento. Con respecto a los servicios ambientales que prestan los huertos familiares se pudo observar que son de forma tangibles e intangibles. De manera general se determinó que prestan 13 tipos de servicios ambientales. La comunidad de Miguel Alemán presta trece servicios, la comunidad de Pedregalito, Tierra Nueva, el Suspiro e Ignacio Zaragoza solo doce servicios, mientras que Villa Guadalupe y la Soledad solo once y por ultimo Gustavo Díaz Ordaz y el C-22 (Lic. José María Pino Suárez) solo prestan diez servicios ambientales. Los servicios presentes en todas las comunidades son: de alimento, materia prima, formación de suelo, polinización, control biológico, educativos culturales, regulación de gases, regulación de erosión y regulación del ciclo de los nutrientes. Pero los servicios de material genético y el de hábitat solo se pudo observar para algunas comunidades ya que en ella se lograron observar especies que son traídas de ecosistemas naturales aledaños a la comunidad para su protección. El servicio de regulación de clima se pudo apreciar en cuatro comunidades ya que según datos de campo y opinión de los habitantes se pudo apreciar que los arboles de los huertos amortiguan las altas temperaturas de la zona. _______________ ABSTRACT: In home gardens area Chontalpa analyzed the structure, diversity and use of flora and fauna, for this preliminary surveys were allowed to find key informants and choose the 27 gardens that work with later were applied semi -structured interviews (key informants), we performed diversity index calculation using the Shannon -Wiener method. The results revealed a total of 330 species of plants and 17 species of wildlife in the gardens. The size of the orchards was variable being smaller than 200 m2 and more than 20,000 m2. Time establishing orchards varied, having a garden one year which belongs to the town of Gustavo Díaz Ordaz and the oldest is 60 years in the town of Ignacio Zaragoza. There were three types of strata, the tree, the shrub and herbaceous. We identified nine categories of use in the edible plant species being those in the first place, then the fuel and finally the ornamental. The wildlife in the home gardens is used mainly as food. With regard to the environmental services provided by home gardens could be observed which are tangibles and intangible forms. In general, we found that providing 13 types of ecosystem services. The community of Miguel Aleman provides thirteen services Pedregalito community, Tierra Nueva, the sigh and Ignacio Zaragoza but twelve services, whereas Villa Guadalupe and Soledad only eleven and finally Gustavo Díaz Ordaz and C- 22 (Lic. José María Pino Suárez) only pay ten environmental services. The services present in all communities are: food, raw materials, soil formation, pollination, biological control, cultural education, gas regulation, erosion control and regulation of nutrient cycling. But the services of genetic material and the habitat was observed only for some communities because it is able to observe species which are brought from natural ecosystems around the locality for protection. The weather service regulation was seen in four communities since according to field data and opinion of the inhabitants it was observed that the trees of the orchards dampen the high temperatures in the area.