Productividad y valor económico potencial de arvenses en cultivos de maíz de Nanacamilpa, Tlaxcala

Abstract

El presente trabajo se desarrolló para conocer el uso, manejo y productividad expresada en costos y beneficios del aprovechamiento de las arvenses de cultivo de maíz en un sistema agrícola tradicional. Se muestrearon 12 parcelas en tres comunidades de Nanacamilpa de Mariano Arista, Tlaxcala. En cuatro parcelas de cada comunidad se establecieron áreas de muestreo de 7 x 7.5 m, considerando bordo, orilla y cultivo, en las que se identificaron las especies silvestres útiles, su riqueza, diversidad y cobertura estimada empleando la escala modificada de la original de Braun-Blanquet. Dentro de esta unidad de muestreo se establecieron seis cuadros de 1m2 en los que se midió la biomasa útil producida en peso fresco, dos veces durante el ciclo del cultivo. Se midió la producción de rastrojo y grano de maíz en cuatro cultivos. Se solicitaron 145 listados libres de arvenses útiles a diferentes grupos poblacionales y se aplicaron 56 entrevistas con ayuda de un herbario manual a las 12 familias de los dueños de los cultivos en estudio y a la población en general para evaluar el conocimiento y valor económico de plantas silvestres útiles. Se identificaron 109 especies asociadas al cultivo de maíz. De estas 49 se utilizan como forraje, 40 son medicinales, 21 alimenticias (Argemone platyceras y Urtica dioca son nuevos reportes como quelites), 12 otros usos y sólo 19 especies no tienen uso. Los niños mencionan mas especies útiles que los jóvenes quienes están interesados en otras actividades distintas al campo. Las mujeres conocen mas especies alimenticias y medicinales. Los hombres mencionan más forrajeras. El índice de diversidad de Shannon-Wiener indica una diversidad media. La biomasa de arvenses del cultivo de maíz es de 14.8 ton ha-1 y del rastrojo y grano de maíz son 5.2 ton ha-1. Hay altos rendimientos de especies forrajeras. Potencialmente se obtienen $15,820 netos del aprovechamiento de las especies silvestres útiles dentro del cultivo y orilla, casi cinco veces de lo obtenido por el maíz ($3,750)._______The present study was designed to determine the use, management and productivity expressed as the costs and benefits obtained from the use of agrestals of maize crop. Twelve crop fields were sampled in three communities of Nanacamilpa, Tlaxcala. Sampling plots of 7 x 7.5 m within the crop field and its edges and borders were established in four maize fields of each community. The agrestal species were identified and their species richness, diversity and estimated cover using a modified Braun-Blanquet scale were determined. Within the sampling unit, we marked six 1m2 quadrants in which the useful fresh biomass was measured twice during the cropping season. We also measured the production of maize grain and straw in four fields. We obtained 145 free listings from the general population to assess the economic value and knowledge of useful wild plants. Also 56 members of the 12 owner families of the study plots were interviewed, with the help of a manual herbarium. We identified 109 species associated with the maize crop, 49 of these are used as forage, 40 are medicinal, 21 are edible (this is the first time that Argemone platyceras and Urtica dioca are reported as quelites) and 12 species have other uses. Only 19 species do not have any uses. Children mentioned more useful species than adolescents who are less interested in rural activities. Women knew more food and medicinal species while men mentioned more fodder species. The diversity index of Shannon-Wiener indicates medium diversity, a good result considering that it is a monoculture. The biomass of agrestals in maize is 14.8 t ha-1 and that of maize straw and grain are 5.2 t ha-1. There are high yields of forage species. The economic potential of $15,820 obtained from the use of wild species within the crop and borders is nearly five times that obtained from maize ($3,750).