| dc.description.abstract | En México, existen algunas variedades seleccionadas de amaranto (A.
hypochondriacus) para las zonas templadas como la Línea 1, Mercado, Nepal, Azteca y Mexicano, así como algunas razas criollas como la Tulyehualco y la Mixteca, que por sus características agronómicas y potencial de rendimiento son de las más importantes. El aprovechamiento del amaranto es integral por utilizarse el grano y la planta como verdura y forraje. Las variedades de amaranto Línea 1, Mercado, Nepal, Tulyehualco, Criolla Tulyehualco y Criolla Mixteca fueron caracterizadas para diferenciar a cada una de estas variedades de las demás de acuerdo a características físicas: peso de 100 semillas y patrón de imbibición; así como características fisiológicas de la semilla: cinética y velocidad de germinación (T50) y acumulación de biomasa. También se determinó cuáles de éstos son los más seguros y a la vez confiables para tal fin, en primer término y cuáles de estos criterios son los más prácticos y sencillos para determinar. Los resultados obtenidos permitieron definir que: ninguno de los criterios fue capaz de diferenciar a plenitud a cada uno de los fenotipos de los demás. La diferenciación de 5 variedades de las 6 se logró mediante el patrón de imbibición para diferenciar Nepal, Tulyehualco, Criolla Tulyehualco y Criolla Mixteca entre sí, mientras que Línea 1 y Mercado presentaron el mismo patrón. El criterio de germinación en presencia del herbicida Doblete Super, en cambio, permitió diferenciar a Mercado, Nepal Tulyehualco y Criolla Tulyehualco entre sí, pero Línea 1 y Criolla Mixteca presentaron el mismo patrón de germinación. La diferenciación de 4 variedades de las 6 se logró mediante el criterio físico peso de 100 semillas el cual permitió diferenciar a Línea 1 y Criolla Tulyehualco entre sí, en tanto que Mercado y Tulyehualco así como Nepal y Criolla Mixteca presentaron pesos similares. El criterio de germinación en presencia de ácido sulfosalicílico permitió diferenciar a Mercado, Nepal y Criolla Tulyehualco entre sí, en cambio Línea 1, Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron el mismo patrón de germinación. El criterio velocidad de germinación en presencia de ácido salicílico permitió diferenciar a Línea 1 y Criolla Tulyehualco entre sí, mientras que Tulyehualco y Criolla Mixteca así como Mercado y Nepal presentaron velocidades de germinación similares. El criterio de germinación en presencia de ácido sulfosalicílico permitió diferenciar a Línea 1, Mercado y Criolla Tulyehualco entre sí, mientras que Nepal, Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron velocidades similares. El criterio de germinación en presencia de Ca7 (carencia de hierro) permitió diferenciar a Mercado, Nepal y Criolla Tulyehualco entre sí, pero la Línea 1, Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron el mismo patrón de germinación. El criterio longitud de plántulas a las 72 h permitió diferenciar a Línea 1, Criolla Tulyehualco y Criolla Mixteca entre sí, pero la Mercado, Nepal y Tulyehualco presentaron longitudes similares. La diferenciación de 3 variedades de las 6 se logró
mediante el criterio de germinación en presencia del herbicida Hierbamina y 2,4-D el cual permitió diferenciar a Línea 1 y Criolla Tulyehualco entre sí, mientras que Mercado, Nepal, Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron el mismo patrón de germinación. El criterio de germinación en presencia de ácido salicílico permitió diferenciar a Criolla Tulyehualco, mientras que Línea 1, Tulyehualco y Criolla Mixteca así como Mercado y Nepal presentaron el mismo patrón de germinación. El criterio velocidad de germinación en presencia de ácido acetilsalicílico permitió diferenciar a Línea 1 y Criolla Tulyehualco, pero no a Mercado, Nepal, Tulyehualco y Criolla Mixteca que presentaron velocidades similares. El criterio longitud de plántulas efectuada a las 96 h permitió diferenciar a Criolla Tulyehualco, en cambio Línea 1, Mercado y Tulyehualco, así como Nepal y Criolla Mixteca presentaron longitudes similares. El criterio número de panojas y peso de raíz permitió diferenciar a Nepal y Mercado entre sí, mientras que Línea 1, Tulyehualco, Criolla Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron número de panojas y peso de raíces similares. El criterio peso de tallo permitió diferenciar a Nepal, Mercado y Criolla Tulyehualco entre sí, mientras que Línea 1, Tulyehualco y Criolla Mixteca presentaron peso de tallo similar. El criterio relación raíz/tallo
permitió diferenciar a Nepal y Criolla Mixteca, Línea 1 y Tulyehualco y
Mercado y Criolla Tulyehualco entre sí. De los 54 criterios utilizados,
únicamente 20 no permitieron la diferenciación de ninguna de las
variedades. Finalmente, los criterios más confiables y prácticos de
determinar fueron: el peso de 100 semillas, el color, la determinación de la germinación, la longitud de las plántulas y el peso de materia seca y el criterio que requiere más tiempo y mayor manipulación de la semilla, pero también confiable, fue la velocidad de germinación (T50).________In Mexico, there are varieties selected from amaranth (A. hypochondriacus L.) which grow in the temperate zone, like Line 1, Mercado, Nepal, Aztec and Mexican, as well as some landraces Creole Tulyehualco and Creole Mixtec, which by their agronomic traits and yield potential are among the most important. The use of amaranth is integral used by the grain and plant as a vegetable and fodder. The varieties of amaranth Line 1, Mercado, Nepal, Tulyehualco, Creole Tulyehualco and Creole Mixtec were marked to distinguish each of these varieties of the other according to physical characteristics: weight of 100 seeds and pattern of imbibition, as well as physiological characteristics the seed: kinetics and speed germination (T50) and biomass accumulation. It was also determined which of these are the
most secure and reliable time for that purpose in the first place and what these criteria are the most practical and simple to determine. The results have defined that: none of the criteria was fully capable of differentiating each of the phenotypes of others. Differentiation of 5 varieties of 6 was achieved by the pattern of imbibition we could differentiate Nepal, Tulyehualco, Creole Tulyehualco and Creole Mixtec among themselves, while Line 1 and Mercado submitted the same pattern. The criterion for germination in the presence of the herbicide Super doublet, however, allowed to differentiate Mercado, Nepal Tulyehualco and Creole Tulyehualco among themselves, but Line 1 and Creole Mixtec presented the same pattern of germination. Differentiation of 4 varieties of 6 was achieved through the physical test weight of 100 seeds which enabled differentiate Line 1 and Creole Tulyehualco among themselves, while Mercado and Tulyehualco well as Nepal and Creole Mixtec presented similar weights. The criterion for germination in the presence of sulphosalicylic acid allowed to differentiate Mercado, Nepal and Creole Tulyehualco among themselves, while Line 1, Tulyehualco and Creole Mixtec presented the same pattern of germination. The approach speed germination in the presence of salicylic acid allowed to differentiate Line 1 and Creole Tulyehualco among themselves, while Tulyehualco and Creole Mixtec and Mercado and Nepal had similar speeds germination. The criterion for germination in the presence of sulphosalicylic acid allowed to differentiate Line 1, Mercado and Creole Tulyehualco among themselves, while Nepal, Tulyehualco and Creole Mixtec presented similar speeds. The criterion for germination in the presence of Ca7 (iron deficiency) allowed differentiate Mercado, Nepal and Creole
Tulyehualco among themselves, while Line 1, Tulyehualco and Creole
Mixtec presented the same pattern of germination. The standard length of seedlings at 72 h allowed to differentiate Line 1, Creole Tulyehualco and Creole Mixtec among themselves, while Mercado, Nepal and Tulyehualco presented similar lengths. Differentiation of 3 varieties of 6 was achieved by the standard germination in the presence of the herbicide Hierbamina and 2,4-D which allowed differentiate Line 1 and Creole Tulyehualco among themselves, while Mercado, Nepal, Tulyehualco and Creole Mixteca presented the same pattern of germination. The criterion for germination in the presence of salicylic acid allowed to differentiate Creole Tulyehualco, while Line 1, Tulyehualco and Creole Mixtec and Mercado and Nepal presented the same pattern of germination. The approach speed germination in the presence of acetylsalicylic acid allowed to differentiate Line 1 and
Creole Tulyehualco, while Mercado, Nepal, Tulyehualco and Creole Mixtec presented similar speeds. The standard length of seedlings made at 96 h allowed to differentiate Creole Tulyehualco, while Line 1, Mercado and Tulyehualco, as well as Nepal and Creole Mixtec presented similar lengths. The criterion panicules number and weight of root allowed to differentiate between Nepal and market it, while Line 1, Tulyehualco, Creole Mixtec and Creole Tulyehualco presented panicules number and weight of similar roots. The test weight of differentiating stem allowed to Nepal, Market and Creole Tulyehualco among themselves, while Line 1, Tulyehualco and Creole Mixtec presented weight stem similar. The criterion regarding root/stem allowed to differentiate Nepal and Creole Mixtec, Line 1 and Tulyehualco and Market and Creole Tulyehualco one another. Of the 54 criterias used, only 20 did not allow differentiation none of the varieties. Finally, the most reliable but also to identify practical procedure were: the weight of 100 seeds, color, germination determination, seedling length and the weight of dry matter and
approaches that require more time and more manipulation of the seed, but also reliable, it was the speed of germination (T50 | es |
