Programas Académicos http://hdl.handle.net/10521/4464 2026-04-04T01:53:13Z 2026-04-04T01:53:13Z Cardoso Villanueva, María del Rosario. http://hdl.handle.net/10521/5173 2024-05-24T18:38:31Z 2023-05-01T00:00:00Z

Cultivo del hongo comestible Suillus kaibabensis Thiers. asociado con Pinus greggii Engelm. en campo y seguridad alimentaria. Cardoso Villanueva, María del Rosario. México enfrenta problemas que han reducido notablemente su riqueza de especies. Uno de ellos con mayor impacto es la deforestación. Aunque se han desarrollado programas de reforestación, la mayoría no son exitosos. Esto se debe a que, de manera natural, los pinos se relacionan con hongos del suelo benéficos que les proporcionan nutrimentos, agua y protección contra organismos patógenos y a su vez estos hongos, denominados micorrízicos, reciben compuestos derivados de la fotosíntesis. Cuando esta asociación simbiótica sucede, se presenta una modificación de la estructura de las puntas radícales de los árboles formando un tipo de simbiosis denominada ectomicorriza. Existen hongos que además de establecer ectomicorrizas, representan un gran valor para el humano ya que son comestibles. México ocupa el segundo lugar en número de especies de hongos comestibles ectomicorrízicos a nivel mundial, por lo que es de gran importancia la utilización de dicho material genético. En este estudio, que duró 10 años en total, se reporta el cultivo del hongo comestible Suillus kaibabensis Thiers. asociado a Pinus greggi Engelm. en condiciones de campo. Se logró la producción de esporomas después de 7 años a partir del trasplante a campo, lo que indica la viabilidad de este cultivo y determina un gran potencial para esta especie. Este constituye el primer cultivo de un hongo comestibles ectomicorrízico en el Neotrópico, lo cual es de gran importancia, ya que a nivel el mayor porcentaje de los trabajos dirigidos al cultivo de hongos comestibles ectomicorrízicos se han realizado en el continente europeo y asiático; y la mayoría de ellos sólo a nivel de laboratorio. Las implicaciones de este trabajo tienen repercusión en el desarrollo de la soberanía alimentaria, el desarrollo rural sostenible y la mitigación del cambio climático. _______________ CULTIVATION OF THE ECTOMYCORRHIZAL EDIBLE MUSHROOM Suillus kaibabensis Thiers. ASSOCIATED WITH Pinus greggii Engelm. IN FIELD CONDITIONS AND FOOD SAFETY. ABSTRACT: Mexico faces several problems of great importance that have significantly reduced its biodiversity richness. One of these problems with great impact is deforestation. Although reforestation programs have been developed to mitigate this problem, most of them have been unsuccessful. In natural conditions, pines establish symbiotic relationships with some beneficial soil fungi that provide them with nutrients, water, and protection against pathogenic organisms, in turn these fungi receive compounds derived from photosynthesis. When this symbiotic association occurs, the structure of the root tips of the trees is modified, forming the ectomycorrhizal symbiosis. There are fungi that, in addition to establishing ectomycorrhizae, are important for humans since they are edible. Mexico ranks second in international ectomycorrhizal edible mushroom species, so it is of great importance to use this genetic resource. In this study, which lasted 10 years, the edible mushroom Suillus kaibabensis Thiers was cultivated. associated with Pinus greggi Engelm. under field conditions. The production of sporomes was achieved after 7 years from the transplant to the field, which indicates the viability of this crop and determines a great potential for this species. This constitutes the first cultivation report of an ectomycorrhizal edible fungus in the Neotropics, which is of great importance, since worldwide most of the work related to the cultivation of ectomycorrhizal edible fungi has been carried out in European and Asian countries and most of them only at laboratory level. The implications of this work have an impact on the development, of food sovereignty, sustainable rural development and climate change mitigation. Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Edafología).- Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, 2023.

2023-05-01T00:00:00Z Martínez Guzmán, Mardonio Baruc Velasco Velasco, Joel Almaraz Suárez, Juan José http://hdl.handle.net/10521/5166 2024-05-07T19:25:35Z 2022-07-01T00:00:00Z

Aplicación de compost y microorganismos benéficos en chile poblano (Capsicum annuum L.). Martínez Guzmán, Mardonio Baruc; Velasco Velasco, Joel; Almaraz Suárez, Juan José El chile poblano (Capsicum annuum L.) es uno de los cultivos más importantes en México. Los rendimientos del chile aumentan con el uso de fertilizantes químicos, por lo cual, los costos de producción se elevan. Una de las opciones para disminuir estos costos es con el uso de compost, a fin de aportar los nutrimentos que la planta necesita y mejorar las características del suelo. Otra alternativa es la inoculación con microorganismos que complementan la aportación de nutrientes del compost a los cultivos. Tal es el caso de rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (RPCV) y hongos micorrízicos arbusculares (HMA). En este estudio se evaluó la respuesta del chile poblano a la aplicación de compost (C), RPCV (B) y HMA. En un experimento de invernadero se estableció un arreglo factorial; siendo el primer factor la inoculación de plántulas de chile poblano con RPCV. El segundo factor fue la inoculación de HMA y el tercero la aplicación de C. El factor más importante para obtener plantas más altas fue la aplicación de C. El factor más importante para el aumento en el peso seco de la raíz, de la parte aérea y del contenido de nutrientes en la parte aérea fue la aplicación de C junto con HMA y RPCV. En los tratamientos con HMA el crecimiento radical fue reducido, similar al testigo; no obstante, se presentó crecimiento vigoroso en la parte aérea. Por medio de microscopía de fluorescencia se determinó que las bacterias transformadas con proteínas fluorescentes colonizaron el tejido epidérmico de las raíces del chile poblano a los 135 días después de la siembra y se contabilizaron poblaciones entre 14 y 21 x105 UFC g-1 de suelo rizosférico. El mayor volumen de frutos se presentó en los tratamientos C, B+C y B+HMA+C; los cuales superaron a los tratamientos restantes. Los resultados indican que con la aplicación de C y la inoculación de HMA y RPCV se pueden tener plantas con mayor crecimiento, lo que representa una biotecnología de gran potencial dentro de la producción agrícola amigable con el ambiente. _______________ APLICATION OF COMPOST AND BENEFICIAL MICROORGANISMS IN POBLANO PEPPER (Capsicum annuum L.). ABSTRACT: The poblano pepper (Capsicum annuum L.) is one of the most important crops in Mexico. The pepper yield is increased using chemical fertilizers and then, production costs rise. One of the options to reduce these costs is with the use of compost, in order to provide the nutrients that the plant needs and improve the characteristics of the soil. Another alternative is inoculation with microorganisms that complement the supply of nutrients from the compost to the crops through their function. Such is the case of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) and arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). In this study, the response of the poblano pepper to the application of compost (C), PGPR (B) and AMF was evaluated. In a greenhouse experiment, a factorial arrangement was established; the first factor being the inoculation of poblano pepper seedlings with RPCV. The second factor was the inoculation of AMF and the third was the application of compost. The most important factor in getting taller plants was the application of C. The most important factor for the increase in the dry weight of the root, the aerial part and the nutrient content in the aerial part was the application of C together with AMF y PGPR. In the treatments with AMF, root growth was reduced, similar to the control; however, vigorous growth occurred in the aerial part. By means of fluorescence microscopy, it was determined that the bacteria transformed with fluorescent proteins colonized the cortical tissue of the roots 135 days after sowing and populations between 14 and 21 x105 CFU g-1 of rhizospheric soil were counted. The largest volume of fruits was presented in treatments C, B+C and B+AMF+C; which outperformed the remaining treatments. The results indicate that with the application of compost and beneficial microorganisms, plants with better growth and development can be obtained, which represents a biotechnology of great potential within environmentally friendly agricultural production. Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Edafología).- Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, 2022.

2022-07-01T00:00:00Z Velasco Velasco, Lidia http://hdl.handle.net/10521/5157 2024-03-15T18:01:29Z 2022-12-01T00:00:00Z

Inoculación de hongos formadores de micorriza arbuscular (HFMA) y bacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR) en plantas de aguacate (Persea americana). Velasco Velasco, Lidia Los microorganismos que promueven el crecimiento vegetal y que permiten la sostenibilidad y rentabilidad de los cultivos, funcionan como complemetarios a fertilizaciones inorgánicas y representan una alternativa a los altos costos de fertilizantes y al creciente deterioro de los recursos naturales. El aguacate, es de los cultivos que demanda sostenibilidad para su producción. En este trabajo se evaluaron los efectos en la concentración de nutrimentos y crecimiento por inoculación de hongos formadores de micorriza arbuscular (HFMA), Rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR), regadas con solución nutritiva Steiner (20%) con diferente pH (5.8 y 6.2) aplicados en plantas de aguacate criollo, raza mexicana (primer ensayo). Y la inoculación de PGPR, HFMA y Roca fosfórica(RF) aplicados desde semilla (segundo ensayo). Establecidos en invernadero con sustrato (perlita y espuma agrícola), desinfectados y regadas con agua potable. El diseño experimental empleado (factorial 2x2x2), se evaluó a los 181 DDT y 103 DDS, primer y segundo ensayo. En el primer ensayo, la inoculación de HFMA y PGPR mejoró la absorción y aumentó la concentración (%) de N y P en la parte aérea de la planta. Mostró el mismo efecto en el diámetro y peso seco total de la planta. En el aspecto radical, se obtuvieron longitudes y volúmenes más altos respecto al testigo, 355% y 150%, respectivamente. La colonización bacteriana fue alta con la presencia de bacterias fluorescentes dentro del tejido de la raíz. En el segundo ensayo se incrementó la concentración de N,P,K en tejido vegetativo, por efecto de la inocualción de PGPR y la aplicación de RF desde semilla. Respecto a la altura la determinó la aplicación de HFMA y RF. En Longitud y volumen, la mejor respuesta se obtuvo por inoculación de PGPR y se obtuvo colonización micorrizica inferior al 10 % que no fue suficiente para estimular el crecimiento en plántulas. _______________ INOCULATION OF ARBUSCULAR MYCORRHIZA FORMING FUNGI (HFMA) AND PLANT GROWTH PROMOTING BACTERIA (PGPR) IN AVOCADO PLANTS (Persea americana). ABSTRACT: The microorganisms that promote plant growth and that allow the sustainability and profitability of the crops, work as complements to inorganic fertilizations and represent an alternative to the high costs of fertilizers and the increasing deterioration of natural resources. Avocado is one of the crops that demands sustainability for its production. In a first trial, the effects on the concentration of nutrients and growth by inoculation of fungi that form arbuscular mycorrhiza (HFMA), plant growth promoting rhizobacteria (PGPR), irrigated with Steiner nutrient solution (20%) with different pH (5.8 and 6.2) applied to creole avocado plants, mexican race; were evaluated. In a second trial, inoculation of PGPR, HFMA and phosphoric rock (RF) applied from seed were evaluated. Both trials were established in a greenhouse with substrate (perlite and agricultural foam), disinfected and irrigated with drinking water. The experimental design used (2x2x2 factorial) was evaluated at 181 DAT and 103 DDS (both trials). In the first trial, the inoculation of HFMA and PGPR improved uptake and increased the concentration (%) of N and P in the aerial part of the plant. It showed the same effect on the diameter and total dry weight of the plant. In the root, higher lengths and volumes were obtained compared to the control, 355% and 150%, respectively. Bacterial colonization was high in PGPR treatments, with the presence of fluorescent bacteria within the cortex tissue. In the second trial, the concentration of N, P and K in vegetative tissue increased due to the effect of the inoculation of PGPR and the application of RF. Regarding the height, it was determined by the application of HFMA and RF. In Length and volume, the best response was obtained by PGPR inoculation and less than 10 % mycorrhizal colonization was obtained, which was not enough to stimulate growth of seedlings. Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Edafología).- Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, 2022.

2022-12-01T00:00:00Z Flores Sánchez, Ignacio Darío http://hdl.handle.net/10521/5148 2024-02-21T17:44:24Z 2022-01-01T00:00:00Z

Potencial agronómico y calidad de fruto de dos formas de Jaltomata procumbens (CAV.) J. L., Gentry, erguida y decumbente, del estado de Tlaxcala. Flores Sánchez, Ignacio Darío La especie Jaltomata procumbens, con sus dos poblaciones, erguida y decumbente, de uso alimenticio y semidomesticada, forma parte de la importante riqueza biológica de México, pero se carece de información que limita su aprovechamiento con fines agrícolas, por la poca atención puesta en programas de investigación. Se determinó el potencial de ambas poblaciones para su uso con fines agronómicos y calidad de fruto, en condiciones de invernadero e hidroponía. Se evaluó germinación, caracteres agronómicos y fenológicos, calidad de fruto, metabolitos secundarios y absorción nutrimental. Los tratamientos en la primera evaluación incluyeron: dos poblaciones (erguida y decumbente), dos tiempos de imbibición (4 y 6 días), dos concentraciones de solución de KNO3 (0.1 y 0.2%) y agua destilada como control; en las siguientes cuatro: dos poblaciones, tres niveles de conductividad eléctrica (CE): 1, 2 y 3 dS m-1 y dos niveles de poda (con y sin poda); en la sexta evaluación: dos poblaciones, tres niveles de CE: 1, 2 y 3 dS m-1 con manejo de poda. Se evaluaron diversas variables en semilla, planta y fruto. Se observó el efecto positivo del KNO3 y 4 días de imbibición, obteniendo 93-100 % de germinación. Las condiciones de invernadero e hidroponía promovieron el desarrollo en altura de planta, diámetro de tallo, tamaño y peso de fruto, contenido de sólidos solubles totales y palatabilidad de fruto. La población erguida fue más precoz que la decumbente, pero se observó variabilidad dentro y entre poblaciones por poda y CE. Hubo variabilidad en la concentración de nutrimentos, entre poblaciones y etapas fenológicas, la erguida absorbió más N, P y Mo, y la decumbente Ca, B, Fe y Zn. La CE y manejo con poda influyeron los metabolitos secundarios en ambas poblaciones. La población erguida sobresalió en ácido siríngico, rutina y carnosol, y la población decumbente en ácido gálico, rosmarínico y morina. _______________ AGRONOMIC POTENTIAL AND FRUIT QUALITY OF TWO Jaltomata procumbens (CAV.) J. L. GENTRY FORMS, ERECT AND DECUMBENT, FROM THE STATE OF TLAXCALA. ABSTRACT: The Jaltomata procumbens species, with its two populations, erect and decumbent, used as food and semidomesticated, belong to the important biological richness of Mexico, but a lack of information limits their use for agronomical purposes due to the scarce attention given in research programs. The potential of both populations for its agronomical use and fruit quality, in greenhouse and hydroponics, were determined. Germination, agronomical and phenological characters, fruit quality, secondary metabolites and nutrient uptake, were evaluated. The treatments in the first evaluation included: two populations (erect and decumbent), two seed soaking times (4 and 6 days), two concentrations of KNO3 solution (0.1 and 0.2%) and distilled water as control; the next four evaluations included: two populations, three electrical conductivity levels (EC): 1, 2, and 3 dS m-1 and two pruning levels (with and without pruning); the sixth evaluation consisted of: two populations, three EC levels: 1, 2 y 3 dS m-1 with pruning management. Several variables on seed, plant and fruit, were evaluated. The positive effect of KNO3 and 4 days of soaking was observed, reaching 93-100 % of germination. For both populations, the greenhouse and hydroponics conditions promoted development in plant height, stem diameter, size and weight of fruit, total soluble solids and fruit palatability. The erect population was earlier than decumbent, but a variability within and between populations was observed due to EC and pruning. Variability between populations and phenological stages in the nutrient concentration was observed, the erect absorbed more N, P, and Mo, and the decumbent more Ca, B, Fe, and Zn. The EC and pruning management influenced the secondary metabolites in both populations. The erect stood out in syringic acid, rutin and carnosol, and the decumbent in gallic and rosmarinic acids, and morin. Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Edafología).- Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, 2022.

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